Unser Betrieb
Wir sind seit 4 Generationen mit Weinbau befasst und bewirtschaften ca. 5 ha Rebfläche. Diese lange Tradition ist unserem Produkt Wein stets zugute gekommen. Wir vinifizieren auf traditionelle Weise in Symbiose mit zeitgemäßer Technik. Ein Weg, der viel Können und Gespür verlangt.
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Als fortschrittlicher Weinbaubetrieb im Vollerwerb haben wir die bisherige Produktionsweise weiterentwickelt, d.h. die richtige Sorte am optimalen
Standort; Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit durch Rückführung von Biomasse;
Erhaltung der Artenvielfalt und Förderung von nützlichen Tieren; laufende Beobachtungen und Kontrolle
aller Anlagen. Als Familienbetrieb können wir jedem unserer Weine jene Liebe und Sorgfalt schenken, die ein edles Produkt bis zur vollen Entfaltung benötigt. |